" Dediler ki: "Ne derece kaldığınızı Rabbiniz elan hayır bilir; şimdi birinizi bu paranızla şehre gönderin bile, ne yeme temizse baksın, size ondan bir rızık getirsin; fakat epey nazik davransın ve zinhar sizi kimseye sezdirmesin." Hac Suresi, 58. ayet:
Bölüm maslahatlemleri İslam esalarına yönlü olarak konstrüksiyonlmalıdır. Efsaneviın soyı ağız ağıza dürüstıtılmalıdır. Hassaten mukataa öncesi efsaneviın yaralı veya hastalıklı olmaması gerekir. Umum bu kriterlere uyulması yerinde de, Helal konseptine için, etin herhangi bir kirlenmeye karşı korunması ve tüketiciye ulaşanne derece helal kalması gerekmektedir.
Gıdaya uygunluk belgesi, gıda ile temasa uygunluk sertifikası ve evet deklarasyonu olarak adlandırılan belge aslında gıda üretimi, işlenmesi, depolanması ve tevziı esnasında kullanılan malzemelerin, gıda güvenliği ve kalitesi açısından yarar olduğunu gösteren belgelerdir.
Belgelendirme bünyeunun yapacağı denetimler, firmanın meşru denetimlere de her ahit hazırlıklı olmasına sebep olabilir.
Helal Gıda Belgesi’ni yok etmek üzere davranışletmenin yapmış bulunduğu ve sunmuş bulunduğu hizmetlerin de helal gıda belgesine de ham maddelerin şık düşmesi ispatlanabilirlik koşuluna haiz bulunması gerekmektedir.
Helal damgası, akredite edilmiş belgelendirme tesisları tarafından verilen bir fiilarettir ve İslami kurallara uygunluğun bir göstergesidir.
Helal belgelendirme yardımıyla, firmalar bir taraftan dini koşullara makul üretim yaparken bir taraftan da gıda güvenliği, temizlik ve sağlıklı koşullarına uygunluğunu kanıtlamış olmaktadır.
Helâl olarak serbestlik maruz herşeyin ne örgülmasında sevab vardır, ne bile strüktürlmamasında günah vardır. Haram da ise yapılmasında günah vardır, kaçınılması ve ırak durulmasındaysa sevab bulunmaktadır.
Gıda nöbetletmecisi ticaret siciline kayıtlı ise, kâr unvanı, ticaret sicil numarası ve kayıtlı evetğu tecim sicil memurluğunun yerine ilişkin makalelı beyan (Aktüel bilgilerini yürekeren ticaret sicil gazetesi 1/10/2003 tarihinden önce yayınlanmış ise Ticaret Sicil Gazetesinin aslı yahut salahiyettar merci aracılığıyla onaylı sureti); gıda konuletmecisi esnaf siciline kayıtlı ise Türkiye Esnaf ve Sanatkârlar Sicil Gazetesinin aslı yahut yetkili merci aracılığıyla onaylı sureti.
Peynir: Birbunca peynir, hayvanlardan elde edilen rennet ve sair enzimleri bâtınermektedir. Bu enzimlerin helal mukataa strüktürlmış hayvanlardan evet da mikrobiyal ya da bitki deposundan elde edilmiş olması gerekmektedir.
Aş, kek ve hamur meselelerinde, ispirto evet da helal mukataa dokumalmamış efsanevi asıllı bileşenlerin gıda ile temasa uygunluk belgesi kullanılmadığından tehlikesiz olunmalıdır.
Bu pozisyon gösteriyor ki Helal Gıda Belgesi, hem gıda üreten firmaların pazar paylarının yükselmesi, hem de helal gıda arayışındaki insanoğluın beklentilerinin huzurlanması medlulında önemli bir ihtiyacı katlamış olmaktadır.
Muktezi prosedür ve denetimlerin vüruttirilip geliştirilmediği muayene edilir ve kurumunuzun bileğerlendirmeye hazırlığı gözden geçirilir.
Helal gıda nasıl cebinır şartlarını gösteren helal gıda taahhütnamesi şirket yetkilisi ve üretim sorumlusu aracılığıyla imzalanarak dosyaya eklenir,